En complément de ses commerces, Puimisson accueille à jours fixes ou ponctuellement plusieurs commerçants ambulants.
- Le mercredi soir, la Pizza Sup Herb et installée sur la place neuve. Anita vous propose de 18 h à 21 h les mois d'été, et de 17 h 30 à 20 h 30 le restant de l'année, ses délicieuses pizzas à emporter ainsi que des boissons. Tel : 06 87 66 09 63.
- Le jeudi, le poissonnier de Valras est présent sur la place neuve à partir de 9 h pour une vingtaine de minutes, en même temps le boucher chevalin.
- le vendredi de 16 h 45 à 17 15, le producteur de coquillages "Maison Viguier" s'installe en bordure de la place Guillaume-Durand. Vente de moules, huîtres, escargots de mer ...